Probajte neodoljiv džem od krušaka i đumbira
Ilustracija

Simfonija orkestra

Probajte neodoljiv džem od krušaka i đumbira

Đumbir daje džemu posebnu aromu.
27. 07. 2014 - 20:20
author_image
Autor:
S.D.

Sastojci

3 limuna 
oko 1,2 kg krušaka
40 g đumbira
oko 1 kg želir šećera u srazmjeri 1:1 
2 šipke cimeta

Priprema

1. Iscijediti sok limuna. Kruške oprati, oguliti, prepoloviti, izvaditi koštice, sitno isjeckati i odmah pomiješati sa sokom limuna. Kruške dobro izmiksati. Đumbir oljuštiti, sitno iseckati i dodati pireu od krušaka.

2. Odmjeriti voćni pire i istu toliku količinu želir-šećera, dodati šipke cimeta i sipati u visok lonac. Sve zajedno kuvati na uobičajen način, sve dok se na površini ne pojavi pjena.Skinuti pjenu i izvaditi cimet. Džem odmah sipati u zagrejane tegle. Hermetički zatvoriti i oko 15 minuta držati ih prevrnuto na poklopcu. Skoniti na hladno i mračno mjesto.

(Stvar ukusa)

Povezane vijesti

Komentari

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.

Politika
Filipović: Među vjernicima se čuju ekstremistički stavovi 23.04
Na festivalu Purgatorije uvedena nagrada za najbolju režiju ”Jagoš Marković” 23.04
"Ulazak u EU 2028. godine najveći državni interes i istorijsko naslijeđe za buduće generacije" 23.04
Ćulafić: Zbog političke inferiornosti u odnosu na Injac predsjednica Skupštine Glavnog grada Borovinić Bojović ne reaguje 23.04
Crna hronika
Advokati Do Kvona: Vjerujemo da se neće ugasiti svjetlo u crnogorskom pravosuđu 23.04
Objavljen snimak hapšenja graničnih policajaca na Božaju 23.04
Uhapšeno više graničnih policajaca, jednom pozlilo: Sumnjiče se za primanje mita 23.04
U Budvi uhapšen osumnjičeni za nasilje u porodici 23.04
Društvo
Sjutra oblačno, moguća slaba kiša 23.04
Vesna Medenica: Ako je neko brisao poruke sa mog telefona, mogao je i da dopisuje 23.04
Marković: Tužilaštvo kroz percepciju samostalnosti i nezavisnosti, daje percepciju pravde u crnogorskom društvu 23.04
Šćekić: Djeci sa autizmom potrebna konkretna podrška u procesu socijalne inkluzije 23.04
Cafe
Ovo su najgori i najbolji aerodromi na svijetu 22.04
David Beckham za rođendansku zabavu Victorije potrošio više od 300.000 dolara 22.04
Najmirisniji grad u Evropi: Obiluje cvijećem, parfimerijama, biljkama 21.04
Ova krava je prodata za 4,8 miliona dolara, evo po čemu je posebna 20.04
Sport
Pesničenje u VIP loži Arsenala; Kandić: Desio se verbalni konflikt 23.04
Đoković: Najvažniji cilj u ovoj godini je zlatna medalja na Olimpijskim igrama 23.04
Đoković najbolji sportista svijeta 22.04
Jokić, Dončić i Gildžes Aleksander kandidati za MVP NBA 22.04
Tehnologija
S 89 godina na plećima Chevrolet Suburban je najdugovječniji model na svijetu 21.04
BBC: Djeca “zamorčići” dobijala krv zaraženu HIV-om i hepatitisom tokom istraživanja 19.04
Naučnici razvili novi oblik zlata i nazvali ga golden 18.04
Osnivač Telegrama: Uskoro stižemo do milijardu aktivnih korisnika 17.04